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西条柿と すだち
- 2009/10/19(Mon) -
sKIF_1667.jpg

↑ デパートで珍しい柿を見つけました。   四方が ”折り目(谷)” のように凹んでいて とっても可愛らしいです。   西条柿 といって、中国地方ではメジャーな柿だそうです。   既に (ドライアイスで)渋抜きしている、とのコト。   プルンプルンとして とっても甘いそうです。

凹んだところに包丁目を入れ…つまり 縦に切ります。   ”もぅ熟しきっているけど ちゃんと歯ごたえありますよ”、て感じの 甘い柿でした。   ちょっと変わっていて 可愛くて 楽しませていただきました。



sKIF_1668.jpg

↑ 今年実った 我が家の 盆栽☆すだち。   小粒で 32個ありました。   そろそろ鍋ですなぁ~。


本日、3名もの学生が ”インフルエンザで休んでいました” て届けを出してきました。   とっても流行っているんですなぁ!   ”このまま死んでしまうんぢゃ?” て思うくらいに 辛かったらしいです。   無事治って良かったね~!   ワタシも気をつけねば。   早く寝ることにする、す。
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